“冬天来临，我的第一反应便是，可以吃火锅啦！这是吃货的特性哈！ 吃火锅，火锅汤底是灵魂，没有好的汤底是个可惜。 作为上班一族，平常实在没有时间也没有精力去熬制一锅浓汤底。 但这并意味着就不能吃到诱人的火锅了，只要拥用家乐浓汤宝，吃火锅那是随时的事，只要放进一两块浓汤宝，香浓的火锅汤底便好了，就这么简单，剩下的事情就是慢慢开涮吧！ 我这次选用的是家乐老母鸡浓汤宝做汤底。”
食材明细
鸡汤鸳鸯火锅的做法步骤
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1（先把各种配菜备好）生菜清洗干净
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鸡肉剁块
3
油豆腐清洗并挤干水分
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牛肉丸提前解冻
5
萝卜去皮后切成约0.5厘米厚的片
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香菇清洗干净后切花
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准备好火锅汤底材料
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锅里放进4大碗水，放进姜片，水开后把家乐浓汤宝放进，继续煮至完全融化
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做汤底的同时，另一锅热油，把花椒和干辣椒放进炒香
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再把剁碎的豆瓣酱放进炒出红油
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分别把炒出红油的豆瓣酱；红枣，枸杞子放进鸳鸯锅分格里（这样就可以一汤底两口味啦）
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再把煮好的老母鸡汤倒进锅里，可适当加些盐
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碗里加进腐乳、油、酱油和姜丝调成汁
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放进食材，边煮边吃
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1.配菜按各人喜好搭配
2.浓汤宝的量按汤底水量来添减
3.浓汤宝本身有咸味，放盐时要注意
