黑椒牛肉粒

https://st-cn.meishi.cc/r/72/122/2343072/s2343072_144739246673029.jpg的做法
昨天跟LG去吃了份牛扒,一直感觉就没吃够,心心念念着,想要再去吃,又觉得实在是贵了点,钞票就这样花掉又有点心疼,好吧,咱还是自己在家小炒一份安慰一下那颗吃货的心吧,虽然跟西餐厅里吃到的是两种完全不同的风味,但自己做的也是最合适自己口味的,亲们,一起来品尝一下吧

食材明细

主料
辅料

黑椒牛肉粒的做法步骤

  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:1
    1
    食材清洗干净
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:2
    2
    牛肉切大粒(可稍大一点,因为一下锅还会缩点),彩椒,洋葱,姜蒜均改刀备用
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放油,把彩椒放入炒至断生,盛出备用
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:4
    4
    牛肉粒下锅两面煎一下,以不往外冒血水为宜
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:5
    5
    接着下洋葱,姜蒜炒香
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:6
    6
    倒入少许米酒增香
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:7
    7
    下黑胡椒酱炒香
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:8
    8
    最后加入糖,蚝油,炒匀,即可出锅
  • 黑椒牛肉粒的做法步骤:9
    9
  • 1.牛肉粒可切的稍大一点,下锅后还会出水变小的 2.牛肉粒入锅不宜久炒,以免炒久过老咬不动哦 3.黑胡椒酱代替了盐的使用,再放其他咸味调料就要谨慎
    所属分类: 贫血   延缓衰老  

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