“菠菜嫩滑，此菜汤鲜肉爽嫩，男女老少皆宜！”
食材明细
猪肝菠菜汤的做法步骤
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1准备五香猪肝、切薄片
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菠菜清洗干净，备用
3
准备砂锅，放入适量清水，滴适量香油
4
放入猪肝片，盖锅，大火烧开
5
转中火，慢煮10分钟，至汤汁变色
6
转大火，放入菠菜
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烫熟菠菜，加食盐、鸡精调味，枸杞点缀即可
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1、五香猪肝也是自己做的，因为没有拍步骤，所以没有上传，比外面买的放心；
2、猪肝先略熬一下汤汁会更鲜；
3、菠菜烫熟即可，久煮会烂，影响口感；
4、猪肝胆固醇较高，食用要适量。
