西班牙海鲜饭

https://st-cn.meishi.cc/r/164/169/5042414/s5042414_144817716711406.jpg的做法
烹饪了一道西班牙海鲜饭真是太完美了,金灿灿的海鲜米饭,色香味俱全还有很理想的一层锅巴的西班牙海鲜饭,太赞了~

食材明细

主料
辅料

西班牙海鲜饭的做法步骤

  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:1
    1
    买回来的贝贻要清洗干净
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:2
    2
    锅内放一点橄榄油,中火炒香洋葱和蒜碎,煸炒至洋葱透明
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:3
    3
    放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:4
    4
    然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后倒入葡萄酒
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:6
    6
    倒入鱼汤,汤面要浸没米,加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟,不要翻动
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:7
    7
    盖上盖,转小火煮20分钟,不要翻动
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:8
    8
    到时将洗净切好的鱿鱼、鲜虾和贝贻均匀的铺在饭上,并往下轻轻按压至半埋在饭中,均匀的浇上柠檬汁,再盖上锅盖焖上一会
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:9
    9
    开盖就可以出锅了,撒上欧芹碎就OK了
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:10
    10
    哈哈,美味的海鲜饭就可以享用了~
  • 西班牙海鲜饭的做法步骤:11
    11
  • 藏红花是不可缺的哦.....如果不加的话对味道和色味会有很大影响~
    所属分类: 补血   清热解毒   家常菜   贫血  

    你可能还喜欢