“老爷子退休后就没有闲着 楼下面空地上种了些韭菜 我家大鹏从来都不吃韭菜 唯独老爷子种的他才觉得是最好吃的 难道这就是有机的吗 没有农药的韭菜,加上老爷子的贴心呵护 最好吃莫过于鲜美的韭菜饺子 来吧 吃一碗”
食材明细
韭菜饺子的做法步骤
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1第一步就是和面,面团充分揉圆

2
面团分割后搓成细长条
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分割成个头大小一致的小栓子
4
小栓子擀成圆的饺子皮
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韭菜切碎和肉末,加入老抽、食盐、香油、葱姜末搅拌均匀
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摊开饺子皮包入饺子馅捏成你喜欢的形状
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开水下锅煮饺子啦
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1、最后加食盐可以防止饺子馅过早出水
2、饺子皮自己制作,面团要稍微硬一点才有嚼头
3、韭菜饺子一定加鲜肉,和馅这样最鲜美