“我很喜欢吃叉烧肉,于是就自己做的叉烧酱”
食材明细
自制叉烧酱的做法步骤
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1洋葱、蒜清洗干净

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加入清干净的葱 白
3
然后剁碎
4
100克酱油
5
加入100克蚝油
6
加入20克鱼汁
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然后加入白糖
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一碗清水
9
加入红曲粉
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锅里在加入油,倒放切碎的葱
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大火少出香味然后加入调好的酱汁
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搅拌均匀
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然后加入红曲粉水
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大火熬,然后不停的搅拌
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大火熬开转中火熬15分钟
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熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来
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然后加入湿淀粉
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最后熬至自己想要的浓度
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熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀,
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熬好的
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自己在家熬至,干净又美味,
用的少调料可以减少一半
蜂蜜可加可不加