自制叉烧酱

https://st-cn.meishi.cc/r/245/13/2378495/s2378495_144893293709444.jpg的做法
我很喜欢吃叉烧肉,于是就自己做的叉烧酱

食材明细

主料
辅料

自制叉烧酱的做法步骤

  • 自制叉烧酱的做法步骤:1
    1
    洋葱、蒜清洗干净
  • 自制叉烧酱的做法步骤:2
    2
    加入清干净的葱 白
  • 自制叉烧酱的做法步骤:3
    3
    然后剁碎
  • 自制叉烧酱的做法步骤:4
    4
    100克酱油
  • 自制叉烧酱的做法步骤:5
    5
    加入100克蚝油
  • 自制叉烧酱的做法步骤:6
    6
    加入20克鱼汁
  • 自制叉烧酱的做法步骤:7
    7
    然后加入白糖
  • 自制叉烧酱的做法步骤:8
    8
    一碗清水
  • 自制叉烧酱的做法步骤:9
    9
    加入红曲粉
  • 自制叉烧酱的做法步骤:10
    10
    锅里在加入油,倒放切碎的葱
  • 自制叉烧酱的做法步骤:11
    11
    大火少出香味然后加入调好的酱汁
  • 自制叉烧酱的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀
  • 自制叉烧酱的做法步骤:13
    13
    然后加入红曲粉水
  • 自制叉烧酱的做法步骤:14
    14
    大火熬,然后不停的搅拌
  • 自制叉烧酱的做法步骤:15
    15
    大火熬开转中火熬15分钟
  • 自制叉烧酱的做法步骤:16
    16
    熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来
  • 自制叉烧酱的做法步骤:17
    17
    然后加入湿淀粉
  • 自制叉烧酱的做法步骤:18
    18
    最后熬至自己想要的浓度
  • 自制叉烧酱的做法步骤:19
    19
    熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀,
  • 自制叉烧酱的做法步骤:20
    20
    熬好的
  • 自制叉烧酱的做法步骤:21
    21
  • 自己在家熬至,干净又美味, 用的少调料可以减少一半 蜂蜜可加可不加
    所属分类: 闽菜   宵夜   夜宵  

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