骨汤鲜肉小馄饨

• 
  1

  准备包好的馄饨（我是头天包好冰箱保鲜的）。

2

锅内放入清水烧开。

3

碗内放入青蒜末和盐，鲍鱼汁调味料，胡椒粉，和少许麻油。

4

加入骨汤。

5

水开后放入馄饨，用笊篱搅动，以免糊底，待水开后，馄饨全部浮起，加入半碗凉水，再次沸腾后捞起。

6

（小馄饨的制作方法我已整理出菜谱，这次馅料里将清水替换成了牛奶，口感更嫩滑香浓，建议大家试试）。