“南瓜口感香甜细滑而且营养丰富我自己很喜欢，平时除了蒸，就最爱用烧肉或者草鱼烩了。”
食材明细
烧肉烩南瓜的做法步骤
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1南瓜洗净去皮去子，烧肉切小块，算拍碎
2
热锅放油盐、蒜头、豆豉爆香
3
加进烧肉翻炒片刻
4
再放入南瓜，翻炒几下
5
加没过南瓜2分1的热水，盖上盖煮滚过收小火，直至煮熟南瓜
6
煮熟装碟即可
不要煮的太熟，否则南瓜会容易烂，卖相不好
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闽菜
