花朵豆沙包

• 
  1

  除黄油外，所有材料揉匀，再加入黄油，揉至扩展将近完全阶段，一发至2倍大

2

将面团排气，分成10份，滚圆后静置15分钟，豆沙馅也分成每个20克，搓成圆球备用

3

取一个面团压扁，包入红豆沙馅

4

收好口滚圆

5

再压扁，用擀面杖的一头沾些水再蘸匀芝麻，点到面胚中间

6

旁边用刀切出约1厘米长的切口，共均匀切8刀

7

摆入烤盘

8

二发至明显增大

9

表面刷上蛋液

10

烤箱中层，175度，20分钟左右（温度和时间仅供参考，请结合自己烤箱的脾气哦）

11