鸳鸯蒸饺

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  面粉加适量的水和成光滑的面团，盖好准备馅料

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胡萝卜洗净切成小块备用

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辣椒洗净切成小块备用

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鸡蛋炒熟备用

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用油把胡萝卜拌匀后加入适量的盐拌匀，取出一点准备放在上面用。 辣椒也用油拌匀后加入适量的盐拌匀，同样取出一点准备放上面用。 鸡蛋切碎，加入切碎的葱花、蚝油和胡萝卜、辣椒一起搅拌均匀，馅料制作完毕

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面团取出揉匀后分成小块备用

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取一小块分成小块，团圆擀皮

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饺子皮放入手心

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放入馅料，不用太多，不然不好操作

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对折捏住中间

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转换方向对折一下

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捏住两边

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捏住两角

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四角捏着整形

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放入胡萝卜辣椒

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放入笼屉内

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锅开十分钟左右即可

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