自制面包

https://st-cn.meishi.cc/r/139/183/4670889/s4670889_145222274545472.jpg的做法
儿子想吃三明治面包,于是就第一次用了面包机烤面包,整个过程用面包机完成,真是简单啊!

食材明细

主料

自制面包的做法步骤

  • 自制面包的做法步骤:1
    1
    面包机中加入牛奶、鸡蛋!
  • 自制面包的做法步骤:2
    2
    加入面包粉、对角分别放入白糖和盐,中间挖一个小坑,放入干酵母!
  • 自制面包的做法步骤:3
    3
    开启和面功能,20分钟!
  • 自制面包的做法步骤:4
    4
    黄油软化,加入面包桶中,继续和面20分钟!
  • 自制面包的做法步骤:5
    5
    开启发酵功能,默认一个小时,因为天气较冷,所以我开启了两次发酵功能!共两个小时,面团才发酵好!
  • 自制面包的做法步骤:6
    6
    面团发酵好后,开启烘烤功能,面包就烤好了!
  • 自制面包的做法步骤:7
    7
  • 平时用面包机做面包,只要开启功能标准就可以了,中间加软化好的黄油,剩下的事情交给面包机就好了,但因为冬天天气寒冷,所以我选择了每一步都是自己控制!
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