炸汤圆

https://st-cn.meishi.cc/r/39/151/5600289/s5600289_145611207135740.jpg的做法
特别喜欢自己亲自和面做汤圆 已经成毛病了 天天得弄 东北这边喜欢变着花样吃 有炸的 煎的 蒸的 第一次做 外酥里糯 很好吃 我这里面有好几种口味 巧克力的玫瑰的 很香 有空大伙就试试吧!

食材明细

主料

炸汤圆的做法步骤

  • 炸汤圆的做法步骤:1
    1
    自己包的汤圆 冻在冰箱里 因为包的馅料太多种多样了 还记不清什么馅的了 随便拿了一袋
  • 炸汤圆的做法步骤:2
    2
    倒入500左右的食用油 我用的是调和油 大火 油热了 一个一个慢慢的下 用一根筷子轻轻扎汤圆 扎个小孔 每个都要扎 防止汤圆爆炸
  • 炸汤圆的做法步骤:3
    3
    改小火 防糊 看汤圆变成金黄色捞出 第一次做卖相不好看 但是很好吃 凉一下再吃 要不然会烫嘴的
  • 炸汤圆的做法步骤:4
    4
  • 汤圆下锅一定要用筷子扎眼 要不然汤圆很容易爆炸 蹦的哪都是油 注意安全
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