“自创炒饭”
食材明细
自制炒饭的做法步骤
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1把米淘好，加入适量水放入电饭煲内蒸熟。
2
把黄瓜、胡萝卜以及豆腐干切成丁，把蒜拍碎切成蒜蓉，葱切成葱花。
3
把鸡蛋打入碗
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把鸡蛋搅拌均匀。
5
把鸡蛋放入油锅中煎，煎至两面金黄。之后盛入一碗中，先放着。
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国内再加适量油把蒜蓉扔进去爆香。
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把胡萝卜丁以及黄瓜丁扔进锅内炒。
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把鸡蛋扔进锅内回锅，同时弄碎。跟黄瓜以及胡萝卜一起炒，炒均匀。
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待饭熟后把饭放锅内炒，炒均匀。如果觉得干了可以加少许水，放盐以及十三香调味。炒均匀！
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把豆干扔进锅内，炒均匀。把葱花撒均匀，炒片刻即可出锅。
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一锅既好看又美味的炒饭做好咯！开吃！
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蒸饭时水要没过米半公分，不要加太多，不然影响炒饭口感。先把鸡蛋煎好。要把不易熟的蔬菜先放锅内炒。等快要出锅时放葱花。
