炖乌鸡

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食材明细

主料
辅料

炖乌鸡的做法步骤

  • 炖乌鸡的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 炖乌鸡的做法步骤:2
    2
    红枣去核,和其他材料一齐洗净放入炖盅内
  • 炖乌鸡的做法步骤:3
    3
    乌鸡切大件
  • 炖乌鸡的做法步骤:4
    4
    烧开水,把乌鸡放入焯3分钟
  • 炖乌鸡的做法步骤:5
    5
    捞起乌鸡放入炖盅内
  • 炖乌鸡的做法步骤:6
    6
    放入姜片
  • 炖乌鸡的做法步骤:7
    7
    加入温开水
  • 炖乌鸡的做法步骤:8
    8
    放入炖锅内炖2小时
  • 炖乌鸡的做法步骤:9
    9
    至最后5分钟时加入杞子,炖好后加入盐调味即可
  • 炖乌鸡的做法步骤:10
    10
    盛出
  • 炖乌鸡的做法步骤:11
    11
  • 1、乌鸡本身有一点油,所以我一般不放油炖汤,免得太油腻; 2、这次的乌鸡是在冰箱中拿出来的,要灼一下,去除雪味。
    所属分类: 贫血   延缓衰老  

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