“没有烤箱也能做出烤鱼的味道！”
食材明细
柠香煎秋刀鱼的做法步骤
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1秋刀鱼清洗干净，沥干水，加入两汤匙生抽1/3茶匙食盐和适量的孜然粉腌制30分钟。
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锅里放适量食油烧热，放入秋刀鱼后调至中小火慢煎。煎好一面翻过了煎另一面。
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煎好出锅，挤上柠檬汁就可以食用了。
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1.因为加生抽腌制，所以煎的时候尽量小火，以免糊的太快。
2.秋刀鱼凉后较腥，要趁热食用。
3.这种鱼自身会出油，所以油不要放太多油。
所属分类：
祛痰
