柠檬酸辣鸡爪

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  鸡爪洗净

2

剪去指甲

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备料：鸡爪，2包泡椒，一个柠檬

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热水烧开，放入鸡爪，少许料酒，八角桂皮

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煮到骨肉容易掰出

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捞出，洗净，切成小块，柠檬切成片，去籽

7

放碗里，倒入泡椒，放入柠檬

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适量的盐巴，糖

9

倒入米醋

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小半碗凉白开，没过鸡爪，搅拌均匀

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放入冰箱，味道更好

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