金枪鱼饭

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随着生活水平的提高人们越来越注重养生和食材的营养搭配,金枪鱼肉不仅含有丰富的蛋白质,维生素D,磷,铁等矿物质,还能降低胆固醇,提高肝脏的排泄功能,而女性经常食用金枪鱼食品还能预防贫血,达到减肥的效果!这款金枪鱼饭与洋葱和西红柿等蔬菜搭配不仅营养丰富,还有效的去除了金枪鱼的腥味,百吃不腻!

食材明细

主料
辅料

金枪鱼饭的做法步骤

  • 金枪鱼饭的做法步骤:1
    1
    洋葱、姜、蒜、柠檬切成丁,西红柿切片或切块,青辣椒切成圈
  • 金枪鱼饭的做法步骤:2
    2
    取金枪鱼罐头里面的橄榄油倒入平底锅中
  • 金枪鱼饭的做法步骤:3
    3
    倒入洋葱、辣椒、蒜、姜小火翻炒
  • 金枪鱼饭的做法步骤:4
    4
    煸炒一会后放入小半勺豆蔻粉,如果没有豆蔻粉也可以不放,然后调到最小火继续煸炒
  • 金枪鱼饭的做法步骤:5
    5
    淘米
  • 金枪鱼饭的做法步骤:6
    6
    另取一锅烧开水,放一勺盐
  • 金枪鱼饭的做法步骤:7
    7
    当洋葱炒到金黄色时放少许盐,再放入金枪鱼罐头,炒匀,盖盖继续小火煨
  • 金枪鱼饭的做法步骤:8
    8
    把米放入烧开的盐水中,煮大概5-6分钟
  • 金枪鱼饭的做法步骤:9
    9
    当米粒煮到颗粒变长饱满时捞出平铺到炒金枪鱼的锅里,上面放几片西红柿片
  • 金枪鱼饭的做法步骤:10
    10
    把剩下的米再铺到西红柿上,盖盖焖煮
  • 金枪鱼饭的做法步骤:11
    11
    焖煮大概10分钟后开盖翻匀,再盖上锅盖继续小火焖煮
  • 金枪鱼饭的做法步骤:12
    12
    再焖煮10分钟后关火出锅
  • 金枪鱼饭的做法步骤:13
    13
    香喷喷的金枪鱼饭就做好了
  • 金枪鱼饭的做法步骤:14
    14
  • 金枪鱼饭做法用料很简单,金枪鱼罐头最好选用橄榄油浸的,用罐头里的橄榄油代替其它油更健康,而且做出来的饭清清爽爽不油腻。
    所属分类: 祛痰   家常菜  

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