蜜枣小面包

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  面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母

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一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

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之后，在桶内进行第一次发酵30-40分钟

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【这时预热烤箱10分钟，中层，上下火40度】】从面包桶取出后，排气，放入蜜枣，和面团一起揉匀

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之后均匀分成6份，揉圆后，依次喷上水，以防干裂

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把面包放入已经预热好的烤箱，再放入一小蝶开水

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大概40分钟左右，发至2倍大时，中层，上下火160度烤20分钟

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之后，刷上全蛋液，170度，再烤5分钟

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5分钟后，香喷喷的蜜枣面包就可以享用了。

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第二天早上，切成片烤着吃，味道更好哦。

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