“我还是比较喜欢猪肉白菜做馅，做成馅饼，吃上几个表皮金黄酥脆，香香的。 PS: 猪肉白菜馅的做法参考我猪肉白菜水饺的菜谱。这里主要说馅饼的做法。”
食材明细
猪肉白菜馅饼的做法步骤
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1面粉中加入温水，用筷子搅成棉絮状，揉成光滑面团，饧面30分钟
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平均分成大小相等的剂子
3
取一个擀成中间稍厚的圆形皮，放入适量的馅
4
像包子那样捏紧，
5
按扁，然后用擀面杖擀圆擀平。这步要很小心，别把馅擀出来。依次完成所有的
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平底锅中小火，放薄薄一层玉米油，烙至两面金黄即可
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1. 包馅饼的时候一定要捏紧，否则擀平的时候可能会有馅露出。
2. 烙饼的时候火候要掌握好，不能太小，也不能太猛，把饼煎糊了。
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补血
