自制葱油

https://st-cn.meishi.cc/r/201/107/3964451/s3964451_146177799186585.jpg的做法
葱油一向都受欢迎,特别是葱油拌面,煮好过冷水的面条,淋上葱油,即使只是加点盐都已经很好吃,葱油也可以用来拌鸡肉,拌蔬菜等等的做法,百搭美味,简单的葱油自己熬起来

食材明细

主料

自制葱油的做法步骤

  • 自制葱油的做法步骤:1
    1
    材料图,有人熬葱油会放八角桂皮蒜姜什么的,我觉得葱油就应该是纯纯的葱味,大葱洋葱小香葱都是不一样的香味,混合起来熬葱油最适合不过了
  • 自制葱油的做法步骤:2
    2
    把洋葱大葱分别切滚刀块,小香葱切成两段
  • 自制葱油的做法步骤:3
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    锅里烧油,烧至5、6成热时倒入洋葱和大葱,中大火熬制,不要盖盖哦
  • 自制葱油的做法步骤:4
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    熬到大葱有点焦边时先下葱白
  • 自制葱油的做法步骤:5
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    然后再下葱绿
  • 自制葱油的做法步骤:6
    6
    中大火熬至金黄
  • 自制葱油的做法步骤:7
    7
    加大火,捞出各种葱后关火,锅里的油冷却后装瓶,容器要提前消毒沥干水
  • 自制葱油的做法步骤:8
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