青蒜油鸡蛋荞麦面

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  荞麦面准备就绪。

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香菜和鸡蛋准备就绪，鸡蛋煮熟备用。

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汤锅入水煮沸放入面煮熟。

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青蒜碎用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香菜碎调制底料。

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荞麦面煮熟。

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底料中盛入热汤。

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将面条放入，撒入香菜碎。

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鸡蛋切开放入。

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成品图。