“当季新鲜的海螺配上清脆的小韭菜真是没谁了”
食材明细
韭菜炒海螺的做法步骤
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1海螺

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海螺煮十分钟以上,螺类海产品必须煮十分钟以上灭菌灭寄生虫
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煮至海螺轻轻就能够拔出
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捞出去壳去内脏,特别有一条蓝色的线海螺的性腺,不去掉会觉得很苦
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切片准备入锅
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韭菜摘好洗净切段
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放十三香爆锅放海螺翻炒入味,放鸡精、味素、蚝油、豆豉
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放入韭菜翻炒至韭菜断生,出锅前放盐.防止韭菜被盐沙出水
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OK,鲜美的韭菜炒海螺已经完成、赶快动手吧
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蚝油和蒸鱼豉油都是借味的,少放一点借一下鲜味就OK
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产后调理