“浙江特色的年糕，造就这特殊的吃法，用鸡蛋包裹着每一片已经烤至香脆的年糕片，一口咬下去Q弹有嚼劲，那感觉很爽~”
食材明细
鸡蛋烤年糕的做法步骤
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1年糕切成片
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鸡蛋加料酒打散打匀备用
3
炒锅内加橄榄油煮至热，加入年糕片
4
年糕片持续翻炒至软，至微微上色
5
加入蒜台，继续翻炒至年糕略有焦黄
6
将蛋液分散地倒在年糕片上
7
继续翻炒至每一块年糕上都包裹着鸡蛋，年糕片烤至金黄即可出锅
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加入小红椒~
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