“这是妈妈的一道私房菜，读书时很喜欢妈妈做的这道菜，结婚后妈妈就教会我做这道菜。我的孩子也非常喜欢吃。”
食材明细
南乳烧猪蹄的做法步骤
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1生姜洗净去皮切片；
2
小香葱洗净切碎备用；
3
猪蹄洗净；
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锅中做水，放入猪蹄；
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水沸后去掉血沫；
6
将除砂糖和小香葱之外的调味料加入锅中再次煮沸；
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将猪蹄和汤汁一起倒入压力锅中压1小时30分钟；
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将猪蹄和汤汁倒回锅中加入砂糖翻炒至收汁就可以出锅。
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