“馄饨做的并不多,家里面一般都是包饺子,而且就算在外面吃早餐一般也会选择老豆腐,很少吃馄饨,不过这次自己做了点儿,味道是真心赞~\(≧▽≦)/~”
食材明细
香菇小馄饨的做法步骤
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1豌豆准备好,香菇泡发切片,生姜去皮切片,大葱切葱花,青椒切小圈,将几者都一起剁碎,放入肉馅儿中,加入3g的盐、五香粉、老抽、香油和蚝油

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搅拌均匀。取一张馄饨皮,中间放少许的肉馅儿,四周抹清水,对折
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两个角收口处喷点儿清水,粘合。包好所有的
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锅中做水,水开以后放入馄饨,点三次水。拿一个碗,放入剩余的2g食盐,少许的醋和生抽,白芝麻
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捞出馄饨,少许的煮馄饨水,撒点儿紫菜、葱花和花生碎
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搅拌均匀开吃
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馄饨的包法很多,大家可以根据自己喜欢的包法来。
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馄饨