“很喜欢吃果酱的汤圆,正好家里还有半罐蓝莓果酱,自己动手喽,来做香香甜甜的汤圆”
食材明细
蓝莓果酱汤圆的做法步骤
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1称好糯米粉

2
倒入开水搅成絮状
3
揉成面团
4
揪一块扔到水里煮熟
5
晾凉,然后揉到原来的面团里
6
分成25克一个的剂子
7
取一个剂子按成小碗状
8
放里一勺果酱
9
做成汤圆样
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坐锅烧水
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水开后放入汤圆煮
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煮到汤圆浮起来,再煮一分钟就可以了
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1.先煮一块面是为了面团的延展性更好
2.果酱不要贪多,放的太多了包不上