“最爱海鲜”
食材明细
花蛤炒螃蟹的做法步骤
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1可以让摊主把螃蟹杀好，清洗时候用刷子刷干净 锅烧热放油放入蒜末再放螃蟹翻炒几分钟
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放入花蛤，料酒，酱油，耗油，适量黑胡椒和盐加适量水焖五分钟，最后放入葱就可起锅。
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装盘
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花蛤最好下午买，因为早上新鲜加上养不久的话就食用那么里面都是泥沙
烧开水放入花蛤蜊，蛤蜊开了就可以捞起最好再清洗里面一般都藏有泥沙
关注美食杰多年，但是没发过菜谱，所以有些菜很多过程图没有拍，我会改进
