“这个这个这个，严格意义上来讲已经不叫馄饨啦，不过确实蛮好吃的，适合我这种特别喜欢油炸食品的人。”
食材明细
油炸汤锅小馄饨的做法步骤
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1猪肉切块。
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大葱洗干净切段。
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将猪肉和大葱连同料酒一起放入苏泊尔破壁机。
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选择搅拌，启动程序。
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15秒即可。
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倒出打好的猪肉大葱馅
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炒锅放适量的油。油热之后放至五成热，倒酱油，稍微把酱油炸一下。
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倒入大葱肉馅，加盐、十三香、鸡精。
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搅拌均匀。
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将调好的肉馅放到馄饨皮上。
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滚起来，卷成圆筒状，两面捏紧。
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依次完成所有工作。
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锅里放入植物油，中小火将油至7成热
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放入油锅里，炸至金黄即可。
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配上蒜汁，就一点也不腻了。
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不知道油热到什么程度了，可以用筷子先试一下，放到油锅里，筷子周围会有密集的小泡泡，油就热好了。
