孜然小土豆

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/10/20130810203612357557320.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

孜然小土豆的做法步骤

  • 孜然小土豆的做法步骤:1
    1
    将调料放在一起混合均匀,各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。
  • 孜然小土豆的做法步骤:2
    2
    将香葱切成葱末。
  • 孜然小土豆的做法步骤:3
    3
    小土豆刮去表皮,注意是刮皮不是用削皮器削去。
  • 孜然小土豆的做法步骤:4
    4
    将小土豆上锅蒸熟
  • 孜然小土豆的做法步骤:5
    5
    取平锅放入适量油,倒入葱末爆香。
  • 孜然小土豆的做法步骤:6
    6
    将小土豆放入锅中,用铲子轻轻压扁,注意别太大力气压碎
  • 孜然小土豆的做法步骤:7
    7
    待土豆一面煎黄后,翻过来煎另一面。
  • 孜然小土豆的做法步骤:8
    8
    待土豆两面煎黄后,加入调料粉拌匀。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   老人   夜宵   朋友聚餐   春季食谱  

    你可能还喜欢