“煎着吃的小馄饨,外皮香脆,馅鲜香,换着口味玩三餐,生活更精彩。”
食材明细
水煎小馄饨的做法步骤
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1面团和好饧着。500克的面粉用260克左右温水的量和面

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猪肉剁成茸,放入剁碎的香葱
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加入蚝油,酱油,胡椒粉,盐和食用油拌匀
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面团擀成大薄片,切割成馄饨皮,当然,也可以买现成的馄饨皮喽
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按照自己的方式包馄饨,不用讲究样式,不露馅就是好样的
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煎烤机通电,中间刷油,把包好的馄饨摆好
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用小勺在轻轻淋点油在馄饨上面
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盖好,选择水煎包健,煎烤机开始工作
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大约3分钟,掀开盖子,撒点黑芝麻,在倒入约半小碗的水,再盖好,完成水煎包程序
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提示音结束。很棒,底部微焦
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馄饨馅可以随意调制。
煎烤的过程中可以掀开盖子观察,结束程序后在焖几分钟打开更好。
所属分类:
馄饨