“螺肉丰腴细腻，味道鲜美，富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”
食材明细
爆炒海螺肉的做法步骤
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1解冻海螺肉
2
准备辅料
3
姜蒜辣椒切好备用
4
将海螺肉切片
5
先将海螺肉飞水
6
爆香姜蒜
7
再下辣椒爆香
8
把海螺肉下锅爆炒
9
加少许酒跟蚝油
10
加少许李锦记生抽，加适量盐，添点水
11
锅盖一分钟收汁，装碟
12
由于爆炒时间短，海螺肉不够软，闷久点会更好，加点胡椒粉跟鸡精会更香
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产后调理
