“糖不甩的来历还跟八仙有关。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生，赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几，大都是面黄肌瘦，劳力退减。吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生。但良药苦口，再者私自下凡，乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分离”之意)，摇身变成一个挑担叫卖的老翁，从街头到墟尾实行半卖半送。众人吃后，果真杀住了鸦片流毒，体力、智力恢复。农历廿四节气倒背如流，东坑“糖不甩”因此而名扬远近。”
食材明细
糖不甩的做法步骤
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1主要材料
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取150克温水边倒入糯粉中边搅拌后和面团
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再分成大小相匀的剂子搓板圆。
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锅里加糖和姜片烧开水，煮至汤圆浮起。捞出来后放在清水碗里。
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炒香花生米。炒熟的花生趁热擀碎。
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锅里放50克清水，加入黄糖片、姜片煮化，变黏稠就可以了
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完成
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好吃也不能多吃，糯米制品多吃会帐气哦！
