手工擀面条

https://st-cn.meishi.cc/r/225/223/3118475/s3118475_147097589667044.jpg的做法
一碗筋道爽滑的手擀面其实也用不到什么特殊的浇头,简简单单非常好吃。

食材明细

主料
辅料

手工擀面条的做法步骤

  • 手工擀面条的做法步骤:1
    1
    面粉中加入适量盐和一个鸡蛋
  • 手工擀面条的做法步骤:2
    2
    用清水加一点点食用碱和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
  • 手工擀面条的做法步骤:3
    3
    将醒好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 撒上一些干面粉
  • 手工擀面条的做法步骤:4
    4
    面皮擀到一厘米厚 一层一层的折叠起来
  • 手工擀面条的做法步骤:5
    5
    用刀切成自己喜欢的宽度
  • 手工擀面条的做法步骤:6
    6
    锅里水烧开 下锅煮好就可以开饭了
  • 手工擀面条的做法步骤:7
    7
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