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红烧羊肉
1张图片
“
秋天就要贴秋膘
”
食材明细
主料
羊肉
500克
辅料
老抽
5毫升
葱
2棵
热开水
适量
盐
1匙
鸡粉
1匙
料酒
1勺
青菜
适量
辣椒
适量
花椒
10粒
蒜
1头
家常味
口味
烧
工艺
<60分钟
耗时
较低热量
难度
红烧羊肉的做法步骤
8
羊肉切快,提前在清水里泡去血水,多洗两遍
8
花椒,辣椒,葱段,蒜放入油锅中煸香
8
放入羊肉,煸炒一分钟
8
放入盐和鸡粉,
8
倒入老抽和料酒
8
继续翻炒5分钟
8
倒入适量白开水,焖煮30分钟
8
热水烧肉口感更好
所属分类:
闽菜
豫菜
家常菜
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