“太香了，一滴油也没放，安全，卫生的好食品，分享给朋友。”
食材明细
红烧鸭腿的做法步骤
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1鸭腿洗净控水
2
锅烧热，小火煎鸭腿。
3
两面煎金黄
4
拿出来备用
5
所有调料备好
6
用鸭腿煎过的油炒调料，炒出香味。
7
添入开水，放生抽、老抽调色。
8
放入鸭腿烧制，大火烧开，小火烧30分钟。
9
中间翻2遍要让鸭腿上色均匀
10
上色均匀后大火收汁出锅
11
鸭腿煎时不用放油，炒勺必须烧热，如果不是不粘锅就放几滴油，不要放多了。鸭腿本身就出油，烧到15分钟时，再放盐易成熟。
