“春天，适合吃各种花食，别处的油菜花当观赏植物，我们本地的油菜花是用来炒着吃的。”
食材明细
素炒油菜花的做法步骤
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1锅中倒入食用油
2
加入姜蒜爆炒出香味。
3
放入油菜花。
4
大火爆炒至熟。
5
放入一勺鱼露调味。翻拌均匀即可出锅。
6
油菜花具有清火解毒的作用，或是凉拌，或是清炒，老少皆宜的美味。
