可乐鸡翅

https://st-cn.meishi.cc/r/200/209/3552450/s3552450_147209870288866.jpg的做法
鸡翅的经典做法,成品色泽艳丽,口感嫩滑,香气扑鼻,是既简单味美成功率又高的家常菜。 这次我用的电饭煲来做这道菜,很适合炊具有限的宿舍党,不爱忍受灶台炙烤的各位掌勺人~ 九阳#T5#电饭煲,一眼让你爱上它,高颜值,高质感,触屏操作面板,多种烹饪模式,多种口感选择,24小时可预约功能,纯铁内胆很有份量,整个内胆环绕加热,受热均匀。

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    备料
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净,用叉子正反面扎n个眼
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    凉水入锅焯水
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    焯水后捞出温水洗净
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    鸡翅放入电饭煲,加入蒜姜八角,倒入可乐
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    由于电饭煲收汁速度不如炒锅,所以可乐的量一定不能多,跟鸡翅持平就好
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    加入1勺白酒,2勺生抽,1/3老抽
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    煮饭模式,20分钟
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    20分钟后开盖继续煮收汁,期间翻动几次,到你喜欢的浓稠度即可
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
  • 用电饭煲做可乐鸡翅,可乐不要倒太多,与鸡翅持平即可,否则最后收汁费时间。 老抽主要为了上色,一点点就好。 爱吃辣的加点干辣椒。
    所属分类: 快手菜   闽菜   下饭菜   宵夜   家常菜  

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