“最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。”
食材明细
最好吃的土豆丝饼的做法步骤
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1土豆去皮洗干净。
2
用刨丝器刨成细丝。
3
加2茶匙五香粉。
4
切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
5
平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
6
中小火煎制。
7
一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
8
两面金黄有脆皮，非常好吃。
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1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。
