“凉爽的秋天,早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨,早餐不将就~ 鲜肉鲜虾馅的馄饨,有时间多包一点,冻在冰箱里,早餐夜宵方便快捷的好选择~ 我的微信公众号【暖夫生活】 有问题可以随时联系我~”
食材明细
鲜肉鲜虾馄饨 云吞的做法步骤
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1先准备食材

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肉馅加一个蛋清拌匀,蛋黄也别浪费,等会儿可以整个包在馄饨皮里
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继续加一点酱油、蚝油、(盐)
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鲜虾剥皮去头去虾线,切成小段
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拌匀后最后加入葱花
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不会包馄饨的看过来,如图,先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方,放一块虾仁,馄饨皮卷起,两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧,可以少蘸一点水。
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这是包好后的样子,赶紧下锅煮吧

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鸡蛋黄的也好吃~
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买的馄饨皮不容易捏在一起,可以抹一点点水上去