“自己做的虽然说不上正宗，也别有一番风味。”
食材明细
炸酱面的做法步骤
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1所需要的就是甜面酱，豆瓣酱，猪肉一块
2
猪肉剁碎，姜蒜切末
3
甜面酱90g和豆瓣酱150g混合均匀
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打一个蛋清到肉馅里，加一点盐，料酒抓匀
5
锅里热油，姜蒜末下锅炒香
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倒入腌好的肉馅，翻炒
7
倒入调好的酱，放入盐，加清水咕噜5分钟
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根据自己口味加糖调味
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熬到汤汁粘稠关火，淋入香油出锅
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香喷喷的炸酱出锅了
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