““在超市看见糯米粉，忽然想起家里的老南瓜还没去处呢，琢磨琢磨，做个南瓜饼吧！” ”
食材明细
南瓜饼的做法步骤
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1南瓜切片蒸熟
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准备好糯米粉
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南瓜用勺子捣成泥。
4
将捣好的南瓜泥放入糯米粉中，搅拌混合。
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最后就上手揉吧，喜欢甜口的还可以加点糖，不加也可以，南瓜本身就有甜味了。
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最后揉成了光滑的面团。
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案板上撒少许糯米粉防粘，放上面团。
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再捣一些南瓜泥 做馅。（不放馅也可以，也很好吃）
9
揉成长条（糯米粉不大起筋，揉条时可以把面拍扁些。）
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用刀切成一个个小长方形。
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揉捏成小球
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摁个小坑
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放一丢丢馅
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收口，摁扁（这步好难的，所以，最好不要放馅了）
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两面都蘸上芝麻
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依次做好
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电饼铛预热
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倒油
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放入南瓜饼
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待一面煎至金黄，翻面，两面都煎成金黄色。
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出锅
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
