“有时候孩子晚上要上课，所以临出门前焖上一锅，晚上回来直接吃饭。进楼道就闻到香味了，口水流了一地。”
食材明细
红烧肉焖饭的做法步骤
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1五花肉，切块
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开水焯一下五花肉，会让肉紧一些，也让里面的血水排出来。
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捞出，淋干，待用。
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腊肠切片，待用。
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胡萝卜、土豆、蘑菇，切丁，待用。
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油锅中放入适量冰糖，上糖色。
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冰糖都化开后，放入五花肉，多翻炒一下，以便五花肉里面的油能够炸出来。
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放入切好的各种蔬菜丁。
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放入开水，因为要跟生米一起煮，所以水要多方一点，加入料酒、生抽、盐，待煮开后全部放入电饭锅中。
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电饭锅地下放入要煮的生米，将刚刚炒好的料都一同倒进去，可以适当的咸一些，因为还有米饭入味。然后把切好的腊肠均匀的撒在上面。
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待40分钟后，香喷喷的焖饭出锅喽~~~~
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