萌萌哒的熊猫珍珠肉饼

https://st-cn.meishi.cc/r/119/193/5298369/s5298369_147420240874974.jpg的做法
我爱吃肉,嘻嘻,总是想着各种花样去吃,今天做的是珍珠肉饼,嘻嘻,算不上丸子哈,个头比较大!黏黏的糯米包裹着香香的肉,真的很好很吃。七月这小妞,午饭都没吃,吃了一个半的丸子。胃口大开呀,平时她都很少吃肉的,这次是给足面子了

食材明细

主料
辅料

萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤

  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:1
    1
    猪肉切小块,葱姜切块,黄瓜切小块放入料理机中
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:2
    2
    启动料理机,将其打成肉末装
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:3
    3
    放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后放入适量的淀粉,我用的是玉米淀粉,搅拌均匀,多搅拌一会,让肉上劲
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:5
    5
    糯米提前一夜用清水泡好,洗干净
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:6
    6
    取适量的肉泥,用手团成圆饼状
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:7
    7
    将肉饼放入糯米中,让其均匀的裹上糯米
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:8
    8
    放入锅中开始蒸,因为做的比较大,我设定的时间是40分钟
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:9
    9
    这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:10
    10
    40分钟后,香气扑鼻的肉饼就做好了,将剪好的紫菜贴在饼上
  • 萌萌哒的熊猫珍珠肉饼的做法步骤:11
    11
  • 我放了适量的黄瓜减少肉的油腻。你们可以换成其他食材。糯米要提前泡好,要不不容易蒸熟
    所属分类:    闽菜   增肥  

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