“早上总是来不及吃饭,就多做点饺子放在冰箱里面冷冻,想吃拿点出来蒸就可以啦~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)”
食材明细
饺子的做法步骤
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1因为比较懒,去菜市场买了肉,胡萝卜和笋,直接叫老板帮我搅了,原谅我不够勤快~想吃有点嚼劲的朋友可以自己手工剁,这样子肉有颗粒感。

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香菇提前泡发半小时,这样子比较好切,切成颗粒状即可。
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因为生活在海边,所以喜欢这种鲜美的鱿鱼~每个饺子里面放几个感觉更好吃。吃不惯的朋友不加也不影响哦。4
把搅好的肉馅加上切好的香菇粒,葱花,调上料酒、老抽、生抽、盐、味精等,放冰箱冷藏二十分钟。5
因为比较懒,就去市场买了饺子皮,有条件的朋友可以自己擀,这样皮会更有嚼劲一点~
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这种包法好像是叫柳叶饺,因为不能传视频,有兴趣的朋友可以上百度看看柳叶饺的包法~饺子包完可以马上放冷冻室排好,等稍微变硬了就可以拿一次性袋子装好,想吃的时候拿出来或蒸或煮都是可以的。
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蒸完的饺子配上番茄酱,就是完美~
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如果不知道馅料的味道合不合适,可以先试包一两颗煮下试试味道~调好的馅料放冰箱冷藏会汁没那么多,会好包点~