“本人英国格拉斯哥留学狗一枚”
食材明细
苏格兰海鲜炒饭的做法步骤
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1米饭最好是隔夜饭，如果没有可以现蒸一些。生海鲜煮熟捞出备用，姜和蒜切成粒备用。
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先把锅预热，然后将适量的食用油倒入锅内烧热，之后把蒜粒和姜粒放入锅中。
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待锅中姜蒜香味四溢，倒入海鲜翻炒一分钟。
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然后把隔夜饭倒入锅内和海鲜一起翻炒，过程中加入盐和白胡椒粉调味。
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翻炒至米饭和海鲜均匀混合，根据火候大小继续翻炒2至4分钟即可出锅。撒上葱花儿享受美味的海鲜炒饭。
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海鲜可以根据具体情况自行选择，鱿鱼须，三文鱼，蟹肉棒等都可以。本人特别喜欢吃海鲜所以海鲜和饭的比例几乎是1:1
所属分类：
炒饭
