“我知道，很多很多女生都跟我一样 生命不息，减肥不止 偶尔犯个馋，就会换来无穷无尽的悔恨 这种日子太煎熬了…… 人生呢，最重要的就是开心 希望这款好吃不胖的蛋糕可以给你带来幸福~ 正所谓： 甜点我所欲也 减肥亦我所欲也 二者我可兼得 人生一大乐事也”
食材明细
超低热量芒果千层蛋糕的做法步骤
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1原料： 全蛋1只、鸡蛋黄1只、低筋粉105g、牛奶200g、酸奶1盒、芒果1只 调料： 黄油15g、白砂糖15g
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第一步：
鸡蛋加白糖打散，多打一会，打到糖融化
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第二步：
加入牛奶，搅拌均匀
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第三步：
筛入面粉，拌匀
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第四步：
黄油隔水融化
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第五步：
吧黄油加入面糊，搅拌均匀
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第六步：
面糊过2遍筛，面糊变得非常细腻，然后包上保鲜膜，放入冰箱静置20分钟
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第七步：
平底锅不放油，舀入适量面糊
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第八步：
轻轻转动果子，使面糊铺满锅底，一直保持小火，慢慢会鼓起泡泡，不需要翻面，再烙一会，整个皮会鼓起大泡，就好了
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第九步：
煎好的蛋糕皮放在盘子里降温
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第十步：
芒果去皮切丁
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第十一步：
抹上酸奶，铺上芒果丁，反复操作即可
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也可做成芒果班戟哦~
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抹上酸奶，摆上芒果块，包好即可
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1、面粉一定要过筛，否则面糊会有很多疙瘩
2、面糊也要记得过筛，会使面糊非常顺滑，煎出来的蛋糕皮也会非常平
