“这饭菜，简单下饭又好吃！”
食材明细
爆炒田螺的做法步骤
-
1洗田螺，田螺买来在水里泡一天，第二天用盐水洗很多遍！
2
配料如图准备好！
3
炒锅热油，倒入所有配料！
4
倒入田螺，一勺料酒，半勺盐，大火爆炒2分钟！
5
加水漫过田螺，加盖煮10分钟左右。
6
开盖收汁起锅！
7
这道菜每什么技巧，新手可以尝试！主要是田螺一定要洗净，尾巴夹掉好入味！一定要煮至收汁！
所属分类：
解酒
