“红糖诸多典籍记载“红糖味甘， 性温 ，入脾经， 活血舒筋，有益气补血、缓中、化食之功用”。常吃可补血，缓解疼痛，增强食欲，增强体抗力。它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证。做法简单，口感Q弹，是一道很不错的点心。 建议不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现发胖、龋齿等症状。”
食材明细
水晶红糖糕的做法步骤
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1准备好所需要的食材
2
锅内倒入500ml碗水，加入块状红糖，调小火慢煮，直至红糖全部融化
3
将马蹄粉与另一碗水混合搅拌均匀，成米糊状
4
倒入3/1的马蹄粉浆至锅中，边倒边顺时针搅拌，变成糊状关火，静制30分钟放凉
5
将剩下的3/2的马蹄粉浆与糊状的红糖糊一起搅拌均匀，装入模型
6
将装好红糖糕模型放入汤锅内蒸上5-10分钟，待凉后切成方块即可食用
7
没有做之前觉得很复杂，其实不然，是很简单的，吃起来有点像果冻那样，很Q弹，还有红糖的清香。
水量不要放太多了，否则不容易成型，外观没有这么好看。
所属分类：
痛经
