“春节餐桌上必做一道糯米饭!这道蒸着吃的甜甜糯米饭,深受小朋友们的喜爱。 甜蜜软糯,里面可以添加自己喜欢吃的红枣,葡萄干,蜜枣... 这次我加了糖渍橙皮,吃起来很清香。”
食材明细
红糖红枣糯米饭的做法步骤
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1准备自己喜欢吃食材。糯米提前一天浸泡

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准备一个耐蒸的碗,碗里刷上一层油!
在底部铺上红枣,葡萄干和橙皮丁。
然后铺上一些糯米。
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糯米铺一半后,在放上一层葡萄干,红枣和橙皮丁。

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接着在铺上剩余的糯米
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最后放上红糖。红糖的量不固定,根据个人喜好添加
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加入适量的清水,水刚没过糯米就行
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盖上盘子上锅蒸50分钟左右。时间根据具体情况而定,蒸熟为止
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做好后,倒扣在盘子里。就可以开吃了。
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蒸的时候中大火蒸。