红糖凉糕

https://st-cn.meishi.cc/r/103/161/3540353/s3540353_147551405988371.jpg的做法
红糖凉糕~吃过后就深深爱上了 冰镇后淋上小火慢熬的红糖汁,就这样把日子过成诗,时而简单,时而精致。

食材明细

主料

红糖凉糕的做法步骤

  • 红糖凉糕的做法步骤:1
    1
    250克凉糕粉加500克温水搅拌均匀后静置20分钟。
  • 红糖凉糕的做法步骤:2
    2
    静置凉糕粉的时候可以熬红糖水。100克红糖加两小块冰糖和1000克左右的水大火煮开后小火慢熬至浓稠。
  • 红糖凉糕的做法步骤:3
    3
    2500克水煮沸,倒一半至凉糕粉里,搅拌均匀后全部倒入剩余水里,不停搅拌,大火煮5分钟后关火。
  • 红糖凉糕的做法步骤:4
    4
    待锅里的凉糕消泡,稍凉后分装到碗里,全部冷却后放冰箱冷藏保存。
  • 红糖凉糕的做法步骤:5
    5
    如果不喜欢碱味,可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿,换两次水,碱味会变淡。吃的时候淋上红糖汁。
  • 红糖凉糕的做法步骤:6
    6
    一道美味的红糖凉糕就做好了
  • 红糖凉糕的做法步骤:7
    7
  • 如果不喜欢碱味,可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿,换两次水,碱味会变淡。熬红糖汁一定要有耐心,小火慢熬,女生多吃红糖好处多多哦~
    所属分类: 痛经  

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